“嘶~”把沥干水的土豆丝扔到锅里,何雨柱拿着锅铲快速的翻炒,让土豆丝受热均匀。再加入适当的调料,翻炒一会变呢个出锅了。闻到香味的秦淮茹忍不住凑了过来,正好撞见土豆丝出锅。一根根剔透的土豆丝被盛到盘子里,秦淮茹忍不住咽了咽口水。好香呀!不愧是轧钢厂的大厨,简单的土豆丝都能做这么香。见秦淮茹偷偷咽了下口水,何雨柱笑着递过去一根筷子。“先尝尝味道咋样。何雨柱对自己的厨艺... “这群遭天杀的,肯定是收了傻柱的好处。”贾张氏领着贾东旭,骂骂咧咧的走了。......何家。因为自己房间在装修,所以何雨柱和秦淮茹只能先在何雨水的房间里凑合两天。秦淮茹进了屋,很自觉地开始收拾床铺。何雨
“这群遭天杀的,肯定是收了傻柱的好处。”
贾张氏领着贾东旭,骂骂咧咧的走了。
......
何家。
因为自己房间在装修,所以何雨柱和秦淮茹只能先在何雨水的房间里凑合两天。
秦淮茹进了屋,很自觉地开始收拾床铺。
何雨柱见状笑了笑,娶秦淮茹果然没错,不仅长得漂亮,而且干活勤快,以后家里面肯定会收拾的利利索索。
既然秦淮茹收拾床,那做饭的工作自然就落到了何雨柱的头上。
今晚不宜吃太多,毕竟晚上还有活动安排。
摸出土豆辣椒,何雨柱打算简简单单的炒俩菜。
一份土豆丝,一份回锅肉。
这俩菜配着大馒头,绝对能吃饱饱。
把土豆洗干净,何雨柱拿着菜刀便开始削皮。
厨艺提升的同时,刀工也跟着提高了不少,一个土豆在手里转了几圈,皮便被削下来了。
而且是一整条,中间都没有断。
这样的刀工要是被别人看到,可是要惊掉下巴的。
把削好皮的土豆放在案板上,在一阵有节奏的切菜声中,土豆变成了土豆片。
不一会,土豆片也变成了土豆丝。
把土豆丝放到水里泡着备用,何雨柱开始准备土豆丝里的配菜。
把锅放在炉子上,等锅内的温度升高,先倒入一点油。
然后扔进去一些五花肉煸炒,随后加入葱花。
“嘶~”
把沥干水的土豆丝扔到锅里,何雨柱拿着锅铲快速的翻炒,让土豆丝受热均匀。
再加入适当的调料,翻炒一会变呢个出锅了。
闻到香味的秦淮茹忍不住凑了过来,正好撞见土豆丝出锅。
一根根剔透的土豆丝被盛到盘子里,秦淮茹忍不住咽了咽口水。
好香呀!
不愧是轧钢厂的大厨,简单的土豆丝都能做这么香。
见秦淮茹偷偷咽了下口水,何雨柱笑着递过去一根筷子。
“先尝尝味道咋样。”何雨柱对自己的厨艺很自信。
这脆爽的土豆丝,吃一口绝对会想第二口。
秦淮茹也不客气,夹起土豆丝放到自己嘴里。
“嗯??”
土豆丝刚一入口,秦淮茹的眼神就变了!
这脆爽的土豆丝里夹杂着淡淡的葱香和肉香,吃到嘴里不仅十分爽口,而且口味还很丰富。
这和她之前吃过的土豆丝都不一样。
细细的咀嚼了了几下,秦淮茹又忍不住的夹了一筷子塞到嘴里。
“这土豆丝,真好吃呀!”
“我长这么大,都没吃过这么好吃的土豆丝。”
秦淮茹眼睛亮晶晶的,心里很是开心。
自家男人果然没骗自己,跟着他果然吃香喝辣。
何雨柱笑着点了点头,开始准备第二道菜。
炒土豆丝虽然简单,但是操作不同,味道也不同。
刀工是一部分,对油温和火候的掌握也是一部分。
火候不足,炒出来的土豆丝半生不熟,葱花的香味也炝不出来。
火候大了,土豆丝很容易炒糊。
所以,越简单的菜,其实越考验人。
见何雨柱又开始了忙活,秦淮茹恋恋不舍的放下筷子,跑来帮忙。
土豆丝都这么好吃了,下一道菜是不是更好吃?
想到这,秦淮茹不由得开始期待了。
半个小时后,秦淮茹揉着肚子,半躺在椅子上。
太好吃了!
都把她吃撑了。
原本以为土豆丝已经够惊艳了,没想到回锅肉直接把她吃迷糊了。
以后要是天天都能吃到真好吃的菜,比神仙还要自在。
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